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Il tè Pu Erh è una specialità originaria dello Yunnan, in Cina; dove è altamente reputato come tè dalle proprietà salutari.Tè Post-Fermentato (Cina).
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Un viaggio alla scoperta della qualità e del gusto unico dei tè mono-origine. 12 classici foglia intera selezionati tra i raccolti di quattro grandi paesi produttori: Cina, India, Ceylon e Giappone. Dodici simboli, dodici storie, dodici assoluti “signori” tra i tè.
Subisce un processo unico di lavorazione, una prolungata fermentazione microbica che gli conferisce il gusto pieno e dolciastro e il caratteristico profumo di sottobosco. Ottimo pasteggiando, in abbinamento a salumi e formaggi,
Aromi e profumi:Terra, muschio, legno
Colore:Rosso scurissimo
Sapore:Pieno, sorprendentemente dolciastro, note leggere di legno e liquirizia
